Sajnáljuk, lejárt a jelentkezési idoszak!

Szereted az önálló munkát ugyanakkor szeretnél egy csapathoz tartozni? Budapesti partnerünk menzaétterem vezető kollégákat keres!

Munkavégzés helyszíne: BME (Budapest XI. kerület)

Munkaidő: teljes munkaidő

Fizetés: megegyezés szerint

Feladatok:

• A konyha és az étterem működtetésében, irányításában való teljes körű részvétel,
• 30 fős csapat munkájának összehangolása, és a kellemes munkahelyi légkör kialakítása,
• magas szintű vendégelégedettség elérése, a prioritást élvező szakmai szempontok figyelembe vétele mellett,
• a rábízott üzleti egység gazdasági szempontból eredményes és hatékony üzemeltetése, önálló vezetése,
• az üzleti egység törvényi és jogszabályi kereteknek megfelelő működtetése,
• munkafolyamatok, munkafeladatok szervezése,
• együttműködés a konyhafőnökkel,
• részvétel a konyhai és éttermi személyzet munkájának irányításában,
• számítógépes adminisztráció és papír alapú dokumentáció vezetése napi szinten,
• folyamatok ellenőrzése, szükség szerint beavatkozás a működésbe.

Elvárások:

• vendéglátásban szerzett legalább 3-5 éves, hasonló munkakörben szerzett szakmai és vezetői tapasztalat,
• a munkakörhöz szükséges folyamatok ismerete,
• gazdasági szemlélet, eredmény és siker orientált személyiség,
• rendszerszemlélet, folyamatorientált attitűd,
• terhelhetőség, jó problémamegoldó készség, kreativitás,
• élelmiszer biztonsági előírások (HACCP) ismerete,
• számítógép rutinszerű használata,
• „B” kategóriás jogosítvány.

Jelentkezni e-mailben tudsz (melo@miszisz.hu), a neved, telefonszámod megadásával, a betölteni kívánt pozíció megjelölésével önéletrajzod, motivációs leveled csatolásával, fizetési igényed pontos megadásával és referenciát igazoló személyek elérhetőségének megadásával.

A jelentkezés gombra kattintva megnyithatod az előre paraméterezett e-mailt az alapértelmezett levelezőrendszereddel (amennyiben van beállított).